Maar gelukkig hierbij ook het ontbijt waarvan je zal afvallen (of iig niet bijkomen).Volgens recent onderzoek gepubliceerd in Appetite blijkt dat je in plaats van je gebruikelijke bammetje beter een eitje kunt tikken 's ochtends.
Ontbijt dat hoog in koolhydraten is en laag in vet zou je meer gewicht laten doen toenemen dan ontbijtjes met een laag koolhydraten-hoog vet gehalte.
Onderzoekers van de Universiteit van Alabama hebben 64 volwassenen met overgewicht van de leeftijd 21-50 ingedeeld in deze twee ontbijtgroepen. Vier weken lang moesten zij iedere dag een van de twee ontbijtjes tot zich nemen. Na deze periode moesten ze weer het zelfde eten en werden ook de insuline en glucose gehaltes van de deelnemers gemeten voor en na de maaltijd. Daarnaast werd hen gevraagd om hun hongergevoel en verzadigdheid te beoordelen.
Wat bleek? Het low-carb, high fat ontbijt won. Deelnemers van deze categorie gaven aan minder honger gevoel te ervaren drie en vier uur na het ontbijt, daarnaast waren de 'rise and fall' van hun glucose levels een stuk sneller. Volgens de onderzoekers veroorzaakten de koolhydraten in de andere groep een crash van de suikerlevels, waardoor zij hongeriger waren dan de eerste groep. Vet zorgt dus voor een langer vol gevoel.
Met andere woorden, laat het brood liggen en geniet van een lekkere omelet (met dooier), wees ook niet bang om af te wisselen met vette yoghurt.
Lees meer of deel jouw beauty&lifestyle tips in onze Facebookgroep!
Bron: WomensHealthMag
Geen opmerkingen:
Een reactie posten